沈酒外出取經(jīng) 大師品酒精彩點(diǎn)評！

近日，中國沈酒集團(tuán)副總裁楊磊在一代白酒巨匠沈怡方之子沈重武先生引領(lǐng)下分別拜訪了三位中國白酒領(lǐng)域的大師級(jí)人物，向他們?nèi)〗?jīng)學(xué)習(xí)。而三位大師在品嘗了沈酒后紛紛點(diǎn)贊。

國家級(jí)白酒評委李克明：沈酒的醬香給我印象深刻，一嘗就喜歡上了！

李克明在品嘗了沈酒的醬酒和沉香后，對沈酒的醬香給予了高度評價(jià)：“取了那么多醬香的酒樣，這個(gè)是我印象很深的醬酒，一嘗就喜歡上了！”

李克明，中國著名白酒專家，國家級(jí)白酒評委，國家濃香型白酒技術(shù)專家組成員，高級(jí)工程師，國家酒檢中心專家和特聘教師。從事白酒行業(yè)40余年，擅長白酒釀造與勾調(diào)，尤其是針對不同基礎(chǔ)酒的品性分析來重新組合設(shè)計(jì)酒體風(fēng)格并勾調(diào)。

國家酒檢中心主任鐘杰：沈酒的醬香有現(xiàn)代感、時(shí)尚感！

鐘杰在沈酒醬香和沉香都進(jìn)行了一一品評后說：“沈酒的醬香有花香的芬芳感和果香，有現(xiàn)代感，時(shí)尚感！”

鐘杰，全國著名白酒專家，中國白酒品鑒普及推廣第一人，中國白酒金三角地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)起草專家組組長，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)秀白酒科技專家，2011年和2012年度中國酒業(yè)風(fēng)云榜年度人物，首創(chuàng)中國白酒經(jīng)銷商品酒師專業(yè)培訓(xùn)模式，多年致力于推廣全國質(zhì)檢機(jī)構(gòu)和白酒經(jīng)銷商品酒師培訓(xùn)，踐行白酒品鑒文化的傳播，引領(lǐng)了中國白酒“科學(xué)、文明、健康”飲酒的潮流。

中國白酒泰斗曾祖訓(xùn)：沈酒醬香是川醬的典型，誰說川醬不如茅臺(tái)！

曾祖訓(xùn)在品鑒了中國沈酒醬香后贊不絕口，他評價(jià)道：“沈酒的醬香具有川醬非常強(qiáng)的典型性，無澀，回甜，誰說川醬不如茅臺(tái)！”

曾祖訓(xùn)，著名白酒專家、四川省釀酒協(xié)會(huì)專家組組長。川酒界最權(quán)威的專家，從事白酒研究已整整60年。1953年畢業(yè)于四川化工學(xué)院，教授級(jí)高級(jí)工程師。原四川省酒類科研所所長，國內(nèi)貿(mào)易部酒類質(zhì)檢中心主任，四川省第二、三屆科技顧問團(tuán)顧問。第五、六屆全國白酒專家組專家，國家級(jí)白酒評酒員，中國食品協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)技術(shù)顧問，四川釀酒協(xié)會(huì)副會(huì)長，專家組組長。